به نام الله

 تناسب‌اندام يکي از مولفه‌هاي زيبايي است و براي افرادي که اضافه‌وزن دارند، کاهش وزن گامي بلند به سوي تناسب‌اندام و زيبايي محسوب مي‌شود. دکتر اوز، در شهر کليولند اوهايو در آمريکا به دنيا آمده و مدارک تحصيلي خود را از دانشگاه‌هاي «هاروارد»، «پنسيلوانيا» و «مدرسه تجارت وارتون» گرفته است. او برنده 5 جايزه «برنامه تلويزيوني روزانه امي»، نايب رئيس و استاد جراحي در دانشگاه کلمبياست. همچنين مديريت موسسه قلب و عروق و برنامه طب مکمل در بيمارستان پروتستان نيويورک را به‌عهده دارد. علايق پژوهشي او عبارتند از: جراحي قلب، طب مکمل و سياست‌هاي مرتبط با مراقبت‌هاي بهداشتي. او بيش از 400 کتاب، مقاله و کتاب پزشکي نوشته و چند اختراع به ثبت رسانده است و معمولا سالانه بيش از 100 عمل جراحي قلب انجام مي‌دهد. پيش از اين، دکتر اوز به‌عنوان يک متخصص برجسته سلامت در بيش از 5 فصل از برنامه‌هاي بسيار پرطرفدار «اپرا وينفري» در سراسر دنيا، حضور مداوم داشته است. دكتر اوز مي‌گويد: «اگر براي کاهش وزن تصميم به انجام عمل جراحي يا مصرف مکمل‌هاي غذايي گرفته‌ايد، حتما همين حالا فراموشش کنيد. فقط و فقط چند تغيير کوچک و ساده در رژیم غذایی روزانه، شما را به اندامي ايده‌آل مي‌رساند، البته اگر به اين توصيه‌ها عمل كنيد.»